说到过年，撇开团聚、红包和送礼外，脑子是不是也闪过「减肥」的念头呢？

桌上琳琅满目的年饼，总是让人一口接一口，有时候可能还没过完年就被吃完了，不胖才怪；只是～吃了那么多年年饼的你，有没有想说自己也动手做？小编这里就给你推荐几款比较容易做的吧！

■ 花生饼

（图/qingbaobei）

【材料】
1. 炒香花生 – 270g（炒香去皮磨幼，又或者直接买现成的）
2. 糖粉 – 180g
3. 普通面粉 – 380g
4. 花生酱 – 50g (原食谱没有)
5. 花生油 – 200~250ml

【做法】
1. 花生粉，糖粉和面粉和花生酱混合一起，双手搓揉均匀。
2. 加入花生油拌匀，捏成面团。
3. 分成7g~9g的面团搓圆，排放在烤盘上，上面用笔盖压个圆洞，涂上一层蛋黄液。
4. 送入已预热160°C的烤箱烘15~25分钟。

食谱来源：agnes9709

■ 蜜蜂窝

（图/youtube）

【材料】
1. 粘米粉 – 200g
2. 玉米粉 – 150g
3. 普通面粉 – 50g
4. 糖 – 180g （如果要更甜，可以自己多加20g）
5. 鸡蛋 2 粒
6. 椰浆 – 400 ml
7. 水 – 160 ml
8. 盐 – ½ tsp
9. 芝麻 适量

【做法】
1. 将蛋和糖搅拌至糖溶。
2. 加入浓椰浆混合均匀。
3. 加入粘米粉，玉米粉，普通面粉，盐，水，拌均成粉浆, 过滤。
4. 以中火烧热油，同时把蜂巢模型也放进油中加热，待油热后，取出蜂巢模型，均匀的沾上粉浆。
5. 然后放进油中炸几秒钟，成型后摇一摇模型，使之脱模。
6. 再重复动作做第2个，把蜂巢返复翻面炸至金黄色。

食谱来源：sharetify

■ 麻花卷

（图/背包客栈）

【材料】
1. 普通面粉 – 250g
2. 鸡蛋 1 粒
3. 细砂糖 – 50g
4. 盐 – 5g
5. 水 – 80cc
6. 沙拉油 – 15g

【做法】
1. 所有材料均匀混和搓揉成面团，放置40分钟。
2. 将面团分成两半，搓揉成长条状，将它各自分割成8等份。
3. 每一个小面团用手慢慢搓揉成细长条，两手分别在面条两端以不同方向搓揉，使面条有螺旋纹出现。
4. 将面条两端尾端接紧密合，面条会自然成麻花状。
5. 将麻花卷放入油锅小火炸约12分钟至金黄色即可，捞起放凉变酥脆。

食谱来源：ipwang

■ 番婆饼

（图/谈谈网）

【材料】
1. 木薯粉550g、粟米粉150g、班兰叶5-6片剪段
2. 蛋黄3粒、幼糖180g
3. 浓椰浆250g

【做法】
1. 把木薯粉、粟米粉和班兰叶放入锅中用中火炒至轻及干，炒约20至25分钟，把炒过的粉连同班兰叶静放5-7天后才使用。
2. 蛋黄加幼糖用搅拌器拌打至浓稠和浅黄色，加入浓椰浆搅匀。
3. 加入已过筛的粉用搅拌器打至成一软团。
4. 模具沾上少许粉，然后将（3）分成小份，厌入模型内，切掉多余的粉团后敲出，排放在已洒上少许粉的烤盘上。
5. 放入预热烤箱，以150度烤20分钟至熟为止。

食谱来源：Kathrine Kwa

■ 八度空间综合年货市集

看完了以上四大传统年饼的食谱，觉得还是不想动手做，那就算了～ 去到位于Bukit Jalil的「八度空间综合年货市集」扫货吧！除了新年食品，里头300多家摊位从房子的新年饰品到送礼佳品样样齐，且重点是有！冷！气！

八度空间综合年货市集2019 | 8TV CNY Grand Bazaar
日期：2019年1月13日至31日
时间：6pm-11pm（周一至周五）/ 11am-11pm（周六及周日）
地点：Bukit Jalil Carpark B